創業91年の栗尾商店は、高級さつまいも「鳴門金時」を使ったお菓子の専門店。厳選した鳴門金時を蒸かして秘伝の糖蜜に漬け込み、一口サイズにカットした"角"、芋きんつばの"渦"、芋ようかんの"滴"など新食感…