色つやと品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。赤・黄・緑の彩りが、青椒肉絲（チンジャオロースー）やチャプチェ、ピザ、サラダなど、料理をより華やかに演出してくれます。バラ凍結していますので、必要な量だけを取り出し、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。