浜作 | 日本最初の板前割烹京ぎをん浜作

創業昭和三年。板前割烹の元祖「浜作」。毎日一期一会の心持ちでその日入手できた最高の素材を、余計な飾り立てをせず、タイミング良くご提供するのが私どもの本懐です。