ゆず味噌で作る、焼きおにぎり

この冬は、何度も何度もふろふき大根を作っています。 一度に使う大根は2本~2本半。 これだけ大根を使っても、家族みんなが大好きなので夕ごはんと朝ごはんの2回でぺろっと食べてしまいます。 そんなふろふき大根と一緒に作るのは、ゆず味噌。 ふろふき大根の美味しさは上にのせる味噌の味で決まるので、面倒でもここ…