鍋のおいしい季節になりました。買い物に出かけると、夏の間は種類が少なくなっていた鍋つゆのコーナーも充実してきましたね。わが家の鍋は基本的にいつも同じ具材。大根、にんじん、白菜、長ねぎ、えのきだけ、ニラまたは春菊、生鮭、焼き豆腐…こんな感じです。鍋つゆは醤油・みりん・砂糖を使って自分で作ることもあ…

今日のお買い物

【わが家の定番鍋つゆ】ミツカン『〆まで美味しい』キムチと濃厚みそ。