東北旅行で食べた、青森グルメ・かくみつ食品（青森）の「玉子とうふ」を紹介します。青森の玉子とうふは、茶わん蒸しのように具沢山で、優しい甘みがあるのが特徴の玉子豆腐。青森県のソウルフードで、東京ではなかなか買えないので青森、岩手、秋田に行ったらぜひ！