それはハッピーエンドなんだ

東京には“安くて美味い”を体現した立ち食いそば文化が根づいています。その中でも、日暮里駅近くにある「一由そば」は、24時間営業という頼もしさと、太くてコシの強い“ワシワシ麺”でファンを魅了し続ける名店。今回はその名物そばを、紅生姜天ぷらトッピングで味わってきました。 一由そばとは？ 〜東京立ち食いそば界の…