それはハッピーエンドなんだ

東京・神保町で「東京で一番うまいうどん」とも言われる讃岐うどんの名店、うどん 丸香（まるか）さんに行ってきました。 神保町駅から歩いて行ける場所にありながら、店前には常に行列。雨の日でも並びができるほどの人気店です。 今回いただいたのは、冷やかけうどんと野菜天ぷら。 だしの香り、麺のコシ、天ぷらの軽さ…