happykanapyのCebuライフ

日本でおなじみのフィリピンの食べ物と言えば、バナナじゃないでしょうか？ フィリピンからの輸入バナナを私の地元のスーパーでも当たり前に見かけます。 セブに住み始めてからすごく目にする紫色の食べ物があります。 それが UBE(ウベ)です！ ウベとは、 ダイジョ（大薯）を意味するフィリピン語。ヤマノイモ科の植物。多…