晴れの国から旅まち巡り

暑い夏こそ辛いものが食べたい！ってことで、お家で火鍋に初挑戦。 お手軽に本格火鍋を楽しめる、シャオフェイヤン（小肥羊）の火鍋の素を使いました。 シャオフェイヤンは中国内モンゴル発祥の大手火鍋専門店で、中国だけでなく日本にもチェーン展開しています。中国語で鍋の素は底料（di3liao4, ディリャオ）、つけだれ…