カンピロバクター食中毒の体験記(その1)

仕事が忙しく体調が弱っていた時に息抜きで居酒屋に行きました。いつものように頼んだ鳥のタタキ、あっさりしてますし生姜醤油で食べるのが大好きなのですが、今回はこいつにやられました。 ご存知ですか。カンピロバクター。 カンピロバクター食中毒は、わが国で発生している細菌性食中毒の中で、近年、発生件数が最も多…