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岡山の鴨方といえば知る人ぞ知る素麺の聖地です。つるっつるさ抜群の喉越しで毎年夏になると食べるのが楽しみです。 そんな鴨方ですが、先日、衝撃的な安さに反比例して美味しさがたまらない麺どころを教えていただきました。 今回レポするのは岡山 鴨方の「手延 宮田」さんです。