登山やキャンプや日々のこと

我が家のバーベキューの定番！スーパーで購入した焼き鳥串です。塩胡椒を多めにふって炭火で焼いて食べるだけなのに間違いないんですよね〜( ´ ▽ ` )。 ただ、そのまんま網に乗せて焼くと、串が黒焦げになり、焼け落ちる事が多いんです。僕も最初はやっちまいました(^_^;)。かといって網の端の方で焼くと火力が足りず、根…