「チーズスフレ」「スフレパンケーキ」など、様々な洋菓子店や専門店などで見かけることの多くなった「スフレ」。ふわふわした食感のスイーツを思い浮かべる方も多いですが、「スフレ」とは一体どのようなものかご存知でしょうか？ 今回 […]