とう立ちした水菜のつぼみは食べられる?生と茹での食感比較&簡単レシピ

とう立ちした水菜のつぼみは食べられる? 実際に生と茹でで食べ比べてみた感想や、栄養、簡単レシピを紹介。かばんからこぼれた種が発芽した、水菜との思い出もまとめました。