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ご飯のあたため直しは安全?海外健康サイトに見る食中毒の回避法
バンコク在住アラフィフHiddenlilyです。 海外(たぶん特に英語圏?)では、 ご飯を再加熱してはいけないという 「常識」が存在するようですね。 先日、読んだ海外の健康サイトに こんな記事がありました。 Is it safe to reheat rice? (ご飯の温めなおしは安全?) 日本人の私としては、ご飯がそんな扱いだったなんて、 …