ひげおやじの料理奮戦記(時々、うさぎの観察日記)
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メカジキのソテー 生クリーム添えのレシピ
こんにちは! タイトルの料理は、奥さんのリクエストで作った昨日の晩ご飯です。少し洒落た記事のタイトルになってしまいました笑 奥さんのご実家でお母さんがよく作っていた料理のようです。奥さんはこの料理のことを『メインディッシュ』と呼んでおり、大好物とのこと。それでは作り方の紹介をしますね。 メカジキのソテ…