ぷりぷりした歯ごたえにコクのある旨味。 愛媛のいいとこ鶏『媛っこ地鶏』は4種類の鶏の長所を凝縮させた美味しさが特長で、全国でも珍しい四元交配の地鶏です。脂ののりがよく、ぷりぷりとした適度な噛みごたえとコクのある肉の旨味を実現し、お年寄りから子供まで幅広い方々にご賞味いただけます。