うちごはん・自炊 Vol.2 <手打ちうどん>

初手打ちうどん~ 新橋のせとうち旬彩館でうどん粉を発見! 生うどんを買った方が楽ですが、せっかくうどんの作り方を学んたので、一度くらいはやってみましょう! ということで、袋の後ろにも分量が書いてありますが、中野うどん学校で学んだ事も頭に入れながら塩水を作ります。けっこうしょっぱいのは記憶に残っていまし…