旅は道連れ 美味しい記憶！

なんか中華丼が食べたくなった～ 肉野菜炒めに鳥スープ、水溶き片栗粉でと思っていたのですが、 むきエビだけ買ってきました・・・あとは冷蔵庫の物を適当に 海老をぷりぷりにしたい～ むきエビをお水からゆっくり火を入れていきます、沸騰したら、火を止めて余熱で～ 1～2分位 多分これでぷりぷりになるはず。 これを引き…