北海道のだいどころ。
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簡単につくれる北海道の郷土料理「いかめし」
最近は北海道でもイカが高くなりました。 こちらに来たばかりの頃、スーパーで発泡スチロールに入ったイカを20杯500円で買ったこともあったんですよ~。 さすがに後にも先にもそれ以上安いものに出会ったことはないですが、それでも最近は冷凍のものでも割と高いです。 イカは1杯あれば大根の煮物にしてもパスタなどに入れ…