今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

ボルロッティのミネストローネ 北イタリアで最もよく食べられる味の濃い豆で、インゲン豆の一種、日本で言ううずら豆のことです。とても可愛い模様なのですが残念ながら茹でると殆んど消えてしまいます。