王道飲茶なら「潮庭」(Chiuchow Garden)オススメです。但し!土日は激混み3時間待ち当たり前?!

昔から好きな飲茶レストランがあります。 ここで私は香港の飲茶を覚えたようなものです。 最初に行っていた頃は、多くの香港人たちが ワイワイガヤガヤ食事しているのを横目に見て、 「なんてうるさいんだろう・・・」と驚き、 (本当に隣の人の声が聞こえないくらいうるさいんです) 慣れない雰囲気に ドキドキしながら食…