知らなかった!福岡の本当の名物はもつ鍋でも豚骨ラーメンでもなくうどんだった!【牧のうどん】

みなさんこんにちは、とにかく麺類に目が無いトモGPです。ラーメン、パスタ、そば、うどんと和洋問わず世の中には数多くの麺類が存在します、どれも甲乙つけ難い位大好きなのですが今回はその中でもうどんのお話です。 日本のうどん文化 うどん百科事典 より 奈良時代に中国から渡った小麦粉の団子がルーツとされるうどん…