干しいもの歴史 ほしいも学校
干しいもの歴史 ほしいも学校とは、茨城県・ひたちなか及び東海地域で生産される干し芋を、あらゆる角度から分析・研究し、干し芋を通して人の営みと環境を考え、未来へと繋ぐプロジェクトです。