野食ハンマープライス・茸本朗氏が教える「絶対ハズさないキノコごはん」レシピ

キノコたっぷり、炊き込みごはん。 炊飯器を開けたときの香り、たまらないですよね! みなさんはどう作っていますか? 「キノコと調味料を炊飯器に入れて炊き込む」、これがシンプルかつ一般的なやりかたと思われます。 しかし!! 「このやりかたでは、キノコの魅力を最大限に活かしきれていないッ!」と語るのが今日の水…