メシ通 | ホットペッパーグルメ

新潟県の中でも、「佐渡」はお魚がおいしい島として知られています。 今回はそんな佐渡のご当地グルメご紹介したいと思います。 訪れたお店はこちら！ 「味彩」です。 解放感があり落ち着いた雰囲気のレストラン。 ご当地グルメの一品に使われる食材は…… ブリ！ そして佐渡産コシヒカリから作られる米粉。 佐渡産焼きアゴ…