メシ通 | ホットペッパーグルメ

「抹茶」の楽しみ方は飲むだけじゃない！ 調味料として料理に使えば、うま味の相乗効果やコクを生んでくれるんです。全国屈指の茶どころ・鹿児島のお茶研究家が、「抹茶茶漬け」ほか3品のレシピを教えてくれました。