メシ通 | ホットペッパーグルメ

大好評の「やけくそレシピシリーズ」第4弾。今回のテーマは「世界でいちばん栄養価の高い果実」とも言われるスーパーフード・アボカドです。この食材を使ったちょっと変わった食べ方や、大胆な調理法の開発に挑戦してみました。