メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 少し前から続く台湾ブームで、雑誌などでいろいろと特集が組まれていますね。僕も台湾には一度だけ行ったことがあるのですが、とにかく料理がおいしい！ というわけで、本日はトッピングに使ってもそのまま食べてもいける、「台湾風味付けたまご」を紹介します。 台湾料理は難し…