メシ通 | ホットペッパーグルメ

世界三大珍味のキャビア。チョウザメの卵ですが、北海道の美深町は、マチをあげてチョウザメの養殖に力を入れているのです。これってもしかして。キャビアをガッツリ食べられるってことじゃないですか？そんな軽い気持ちで行ってみると……。 キャビアどころか、チョウザメの刺身に、蒸篭（せいろ）に、お寿司まで！「びふか…