春になると必ず作る我が家の定番レシピ〜たけのこの唐揚げ

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 今日は春の代表的な野菜を使い、みんなが大好きな唐揚げを作ろうと思ってます。 その野菜は、春になるとニョキニョキと出てくるアレ……そうです、たけのこです。 唐揚げと言ったら鶏が真っ先に浮かびますが、たけのこの唐揚げもそれに勝るとも劣らない美味しさなんですよ。 コリ…