夏は問答無用で電子レンジめし。「レタスのレンジみそ汁」なら鍋でお湯を沸かす必要もなかった【北嶋佳奈】

こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 献立に汁物をプラスしたいけど、暑くて火も鍋も使いたくない……。そんなときは「レンジで作るおみそ汁」がおすすめです! 鍋どころか、まな板、包丁も使いませんよ。 今回のおみそ汁、メインの具は生食もできるレタス。軽く加熱してカサを減らして、たっぷりいただきましょう。発…