メシ通 | ホットペッパーグルメ

チャーハンの話になると、パラパラ派かしっとり派か聞かれることありますけど、正直どっちも美味しいんですよね。メシ通編集者だから、あちこちに忖度してって訳ではなく、です。今回はしっとりチャーハンの話。刈部山本氏がしっとりチャーハンの聖地、東京・大山「丸鶴」を取材しました。 エリア大山 (東京)