ベトナムの焼肉ライス「コムスン」にんにく風味とニョクマムの甘辛だれで白メシがすすむ【Ki Yamamoto】

みなさんこんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 家でできる簡単アジアご飯レシピ。今日は、夏にたっぷり食べたい豚肉で作るベトナムご飯「コムスン」の簡単アレンジレシピをご紹介します。 コムスンは、にんにくやレモングラスの効いた甘辛だれで漬け焼きした豚肉を、ご飯にのっけて食べるベトナム…