メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 ベトナムの定番料理「フォー」。米粉でできている平たい麺で、最近は乾麺のフォーをスーパーなどでも見かけるようになりました。わが家でもよく食べます。 今回ご紹介するレシピは、そのフォーの冷やしアレンジ。冷たいスープにツルツルの麺を合わせ、たっぷ…