メシ通 | ホットペッパーグルメ

餃子の王様といえば、会員制の餃子レストラン「蔓餃苑」のオーナーシェフ、パラダイス山元さん。こちら、とにかく予約が取れないお店。行きたくても行けない餃子ラバーたちのために、秘伝レシピを最新著書『うまい餃子』（宝島社）で惜しみなく披露されています。 そんな太っ腹なパラダイス山元さんに、夏にオススメの餃子…