がっつりウマい! 兵庫県加古川市民のソウルフード「かつめし」お手軽レシピ

みなさん、「かつめし」知ってますか? 上京して、早15年。ふらっと入ったお店のメニューに「かつめし」が載っていたことはありません。たま~に、音楽フェスなんかで、出店されていることもあるんですが、ほんと、たまに。 こんなにおいしいのに、残念ながら知名度はまだまだ……。 でもこの「かつめし」、私の地元兵庫県加…