埼玉県・行田市の名物B級グルメ「ゼリーフライ」とは、いったいどんなものなのか

ゼリーフライって何ですか。埼玉・行田生まれのB級グルメのようですが、揚げ物かな? くらいの想像しかできません。ということで、行田の名店「かねつき堂」で取材を敢行。メニューの写真を見ても、やはり揚げ物らしいということくらいしかわかりません。甘いのでしょうか。しょっぱいのでしょうか。その正体は……。 エリ…