しっかり煮込んだ鶏が美味しい参鶏湯風スープは寒い日にもぴったり

料理・食文化研究家の庭乃桃(にわのもも)さんが教える、参鶏湯風スープ。鶏肉をやわらかくジューシーにする裏技もご紹介します。体の芯からじんわり温まる絶品スープ、ぜひ作ってみてください!