メシ通 | ホットペッパーグルメ

まいど憶良（おくら）です。 大阪は富田林にやって来ました。 寺西養鶏場。小さな養鶏場ですが、ここに「さしみ卵」というブランドの卵があります。簡単に言うと、生みたての卵を最高の状態で楽しむための卵なんです。 関西では何度もテレビで取り上げられていますが、全国的にはまだまだ知られていないブランドのようです…