メシ通 | ホットペッパーグルメ

まいど憶良（おくら）です。 馬肉って美味しいですよね。 今回は馬刺しだけでなく、変わった部位も食べたい！ という方におすすめのお店をご紹介します。 更に、貴重な馬焼肉の美味しさと、 その秘密にも迫ってきましたよ！ それから馬以外では食べられなくなった生レバー。 なぜ馬の生レバーは食べられるのか、そして牛と…