牛すじを1kg煮て5日間楽しみ尽くした記録。基本の牛すじ煮からカレー、チャーハンまで【オトコ中村】

ども、料理ブロガー&ユーチューバーのオトコ中村です。 お肉屋さんの入っているスーパーに行ったら牛すじ肉が美味しそうだったので、1kg買ってきました。100gで298円でした。 牛すじ肉は、じっくり時間をかけて煮込まないと食べられません。食べる量だけその都度煮込んでいたら、ものすごく手がかかります。 そこで、大量…