【メイラード反応】ナポリタンを家で美味しく作る【元イタリアン料理人のレシピ】

こんにちは! 現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回ご紹介するのは、日本で生まれたパスタ料理「ナポリタン」。僕が現役時代に働いていたレストランのメニューにも並んでいて、お店の名物パスタとしてよくオーダーが入っていました。 茹でたスパゲッティをケチャップで炒めるだけでも十分に美味しいのですが、今回はさ…