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青のり香るイタリアの揚げパン風おつまみ「ゼッポリーニ」を作る【元イタリアン料理人のレシピ】
こんにちは! 元イタリアン料理人、現役主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かしたレシピ。今回は、秋の晩酌のお供におすすめの「しらすと青のりのゼッポリーニ」をご紹介します。 ゼッポリーニはイタリア・ナポリの郷土料理の1つ。ゆるめのピザ生地に青のりなど磯の香りたっぷりの海藻を…