メシ通 | ホットペッパーグルメ

やっぱり今年はサンマが高い！ でもね、イワシはお手ごろ。この時期はイワシだってうまいのです。（産地にもよります）というわけで、今回は旬の秋なすと、脂がのったイワシを合わせた丼。 蒲焼きの甘辛～いタレを絡めた秋なすとイワシ、そこに大葉と刻んだ紅生姜、そして炒りごま香るご飯が合うんですよ！ さらに、炒った…