メシ通 | ホットペッパーグルメ
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辛い食べ物NGなライターが「辛くない七味」を専門家に注文して「風味調合」の可能性を探ってみた
辛いものが苦手な少年Bさんが、「七色蕃椒堂」店主の香川さん協力のもと、唐辛子抜きの七味「風味調合」を使ったオリジナルレシピに挑戦。アイス、クッキー、クラフトコーラ……おなじみの甘味がスパイシーに大変身!