メシ通 | ホットペッパーグルメ

大好きだった店が閉店したときのあの喪失感といったらない。閉店の理由は様々だが、老舗店の場合、後継者問題も大きな要因だ。そんな中、代替わりをうまく果たし、評判となっている東京・千歳船橋の「八兆」。老舗の味を受け継ぎつつ、進化することも忘れない二代目夫婦の姿をお届けする。 エリア千歳船橋 (東京)