40年間そばを食べ続けてきた男が語る「大衆そば」の素晴らしき世界とは【東京ソバット団】

東京ソバット団の立ち食いそばワンダー紀行。立ち食いそばファンの間で知らぬ者はいない坂崎仁紀氏に「大衆そば」について聞いてきました。もちろん、美味いそばをいただきながら。坂崎氏がおすすめする大衆そばの名店、浅草「翁そば」のカレーそばと冷やしたぬき、最高でした。 エリア浅草 (東京)