【電気ビリビリ?】 戦中・戦後にブームになった「電気パン」を作ってみる【理系メシ】

「電気パン」を作ろう! 「あんころはパンを電気で焼いとったっちゃんね」 私の母は昭和9年生まれである。トースターは電気だろうと思うのは早計だ。 戦時中、トースターやオーブンなんてものは、艦船か戦闘機の部品にするべく供出されてしまい、町のパン屋さんは休業状態だった、らしい。 しかし配給で小麦粉が来る。わず…